jarmuy

Jarmuż – zapomniane warzywo w diecie ciężarnych

Jarmuż kapustowate warzywo znane już w starożytności powraca na nasze talerze.

Jest co najmniej kilka powodów, dla których dobrze jest wprowadzić jarmuż do diety kobiet ciężarnych.

Mianowicie jarmuż:

  • jest źródłem witamin C, A, K
  • zawiera wapń, żelazo, potas i magnez
  • wykazuje działanie przeciwnowotworowe dzięki sulforanowi
  • jest niskokaloryczny i nie zawiera tłuszczu

Surowy jarmuż jest ciężkostrawny, ale krótko gotowany nie traci swych witamin i minerałów.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>